간에 좋은 음식 10 개 이상 소개합니다

간에 좋은 음식 10 개 이상 소개합니다

간의 기능이 나빠지면 우리 몸의 신진대사에 장애가 온다.
간장은 체내의 영양 관리를 하는 데 매우 중요한 기능을 하는 장기이기 때문이다.
간의 기능을 회복하는 기본적인 방법은 간에 무리한 부담이 가지 않도록
식생활을 하는 것이다.

 

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목차

콩나물

간에 좋은 음식 10 콩나물

한국인이라면 술 때문에 콩나물 해장국 또는 콩나물이 첨가된 각종 해장 음식들을 먹어 본 경험이 있을 것이다.
콩나물은 숙취 해소를 시켜주는 인기 있는 먹거리이다.
신속한 숙취 해소가 가능한 이유는 콩나물에 함유된 아스파라긴산 때문이다.
아스파라긴산(아미노산의 일종)이 인체에 들어와 간장에 도달하면
알코올 분해 효소의 생성을 도와주는 기능을 하기 때문에 술에 찌든 간의 피로 해소에 좋다.
콩나물의 아스파라긴산은 부위에 따라 함유량이 다른데, 특히 뿌리 부분에 많이 존재한다.
그래서 숙취 해소를 위하여 콩나물을 사용한다면 뿌리를 제거하지 않고 먹는 것이 좋다.

 

부추

간에 좋은 음식 10 부추

몸이 약해지게 되면 몸 안의 여러 장기도 따라서 함께 약해지는 경향이 있다.
소화기 계통은 말할 것도 없고 간장과 신장도 약해진다.
이럴 때에는 신체 관리를 잘 해야 하고 우리 몸에 열을 발생하게 하여 전체적으로 양기를 증가시켜야 한다.
이런 작용을 잘 하는 대표적인 음식이 바로 부추다.
부추는 더운 성질이 있다. 그래서, 몸의 기운을 증가시켜 간장과 신장, 위와 장 등 우리 몸 안의 여러 장기들을 건강하게 해 주는 유익한 식품이다.

 

 

부추는 간에 유익한 성분이 많기 때문에 “간을 위한 채소”라고 한다.
숙취 해소에 좋고 지친 간의 기능 회복에도 좋은 효과를 가지고 있어서 애주가들에게 인기가 높다.
각종 음식과 함께 먹든 부추 즙을 먹든 꾸준히 먹게 되면 우리의 소중한 간 기능 회복에 많은 도움을 준다.

 

마늘

간에 좋은 음식 10 마늘

마늘의 유황성분은 간암 억제에 효과적이고 알리신과 셀레늄은 간 정화에 도움을 준다.
알리신은 비타민 B1와 결합하여 당대사를 촉진시키고, 셀레늄은 활성 산소를 제거해 몸의 해독 작용과 면역 기능을 높인다. 마늘은 적은 양으로도 몸속 독소를 배출하는 간 속 효소를 활성화시키는 능력을 가지고 있다

 

브로콜리

간에 좋은 음식 10 브로콜리

브로콜리는 간에 쌓여있는 독소의 배출을 원활하게 해주고,
지방 흡수를 줄여 주며 감암 발병 위험을 낮춰 줍니다

 

미나리

간에 좋은 음식 10 미나리

미나리는 우리 몸에 좋은 여러 가지 작용을 한다. 그중에서도 해열, 해독 등에 우수한 효과가 있다.
그래서, 과음으로 인한 술독을 제거하여 숙취를 없애는 데 좋은 음식으로 알려져 있다.
이밖에도 식욕을 불러일으키며 장의 활동을 활발하게 촉진시키는 작용을 한다.

 

올리브유

간에 좋은 음식 10 올리브유

서양의 3대 장수 식품인 올리브유는 간의 담즙 분비를 촉진하는 것으로 알려졌다. 담즙은 소화에 도움을 주고 배설 작용을 해 담즙이 부족하면 배설이 잘되지 않는다. 또한 적정량의 올리브유는 체내 해로운 독소를 받아들이는 지질을 공급해 간으로 가는 독소의 양을 감소시켜 간의 해독작용에 무리가 가는 것을 막아준다.

 

당근

간에 좋은 음식 10 당근

간에 좋은 음식 당근의 베타카로킨은 저하된 간의 기능을 회복시키면서 활발하게 만들어
줄 뿐만 아니라 세포 활성에도 탁월합니다.

 

배추

간에 좋은 음식 10 배추

배추, 무 등의 채소에 들어 있는 인돌 성분과 글루코시놀레이트 등의 성분에 의해 간암 억제 효과가 있다. 한국식품연구원 김치 연구단의 연구 결과에 따르면, 배추 추출물 먹은 쥐는 간암 발생률이 대조군에 비해 35% 수준으로 감소했고, 무 추출물을 먹은 쥐는 간암 발생률이 45% 감소 효과가 있었다.

 

칡

간에 좋은 음식 10 칡

칡은 보기에는 그야 말고 칙칙하게 생겨서 가치 없는 먹거리로 보일 수 도 있다.
그러나, 칡의 뿌리는 생긴 것과 다르게 몸을 따듯하게 하여 주고 설사를 멈추게 하고 갈증을 완화시키는 작용을 한다.
그래서 음주 후에 심한 갈증을 느끼고 숙취에 시달린다면 칡 차를 마셔주는 것이 아주 효과가 좋다.
칡에는 카테칸 이라는 성분이 들어 있다. 이 성분은 지방산이 활성 산소와 결합해 생긴 유해 물질인 과산화 지질이 간에 축적되는 것을 막아 준다,
그리고 술로 인하여 간이 손상되는 것을 완화시켜서 간을 보호하여 준다. 간에 좋은 음식 10 .

 

비트

간에 좋은 음식 10 비트

간에 좋은 음식 비트는 베타인의 함량이 가장 높은 채소로, 간 해독 작용,
지방 축적 억제, 간세포의 증가를 촉진시킵니다.

모시조개 등 조개류

간에 좋은 음식 10 조개류

몸이 무리하게 일을 하였거나, 과도하게 술을 마셨다면 간의 기능이 나빠져 쉽게 피곤하고 집중이 안 된다.

다슬기, 재첩, 바지락은 청색 소가 많이 들어있어 간, 담과 같이 청색 소로 만들어진 장기에
특히 좋은 효과가 있으며, 피로 해소를 돕는 타우린이 풍부하게 들어 있어 간 기능 회복 및
황달, 간 해독에 좋은 음식이다.

 

 

이러한 경우에 모시조개를 먹으면 많은 도움을 받을 수 있다.
조개류는 타우린 성분이 풍부한 해산물 중 하나이다.
그중에서도 모시조개는 천연 타우린 성분이 다량 함유되어 있기 때문에 지친 간으로 인한 피로를 신속하게 풀어 줄 수 있다. 간에 좋은 음식 10.
또한 타우린은 담즙의 분비를 촉진시켜주고 피로 물질이 축적되지 않도록 우리 몸에서 작용하여 간 기능을 회복시킨다.

 

 

북어

간에 좋은 음식 10 북어

대부분의 사람들이 술을 많이 마셔서 다음 날 속이 쓰리고 몸이 피곤한 경험을 해보았을 것이다.
이럴 때 뜨끈한 북엇국을 먹으면 알코올 때문에 지친 간의 피로를 풀어 주어서 숙취 해소에 많은 도움이 된다.
북어는 칼슘, 철분, 비타민A, B, 단백질이 풍부하여 해장국은 물론 피로 해소에 뛰어난 효과를 보인다.

 

쑥

간에 좋은 음식 10 쑥

쑥은 마늘, 당근과 함께 성인병을 예방하는 3대 식물로 꼽힌다. 특히 간 기능을 활성화해주는 비타민, 미네랄이 풍부하며 간의 해독과 알코올 분해 작용이 뛰어나 손상된 간 기능 회복을 돕는다. 이담 작용, 항균 작용, 구충 작용이 있어 황달과 간염 치료에도 효과가 좋다.

 

매실

간에 좋은 음식 10 매실

우리 몸에 화학 공장이 존재하는데... 그것은 바로 간장이다.
간장이 화학 공장이라는 의미는 그만큼 우리 체내의 다른 장기들과 밀접한 관련이 있어서 상호 작용한다는 것이다.

따라서 간에 이상이 발생하면 다른 장기들도 따라서 함께 영향을 받게 된다.
이럴 때에 간을 포함한 다른 장기들까지 함께 좋아지게 하는 것이 매실이다.
간 기능의 이상으로 인하여 몸 안의 유해 물질들이 빠져나가지 않고 몸 안에 남아 있어서 신진대사가 잘되지 않는 경우 매실을 활용하면 좋다. 간에 좋은 음식 10.

 

헛개나무

간에 좋은 음식 10 헛개나무

간에 쌓여있는 독소를 해독해 주고,
여러 종류의 각종 간질환 예방에 좋은 음식입니다.
또한 간 기능 저하로 인하여 잦은 피로감, 지방간, 황달,
숙취해소, 간 기능 향상 및 해독에 좋은 음식입니다.

 

결명자

간에 좋은 음식 10 결명자

환경호르몬은 간에 무리를 주고 손상을 시킬 수 있는 물질 중 하나인데, 이 환경호르몬들을 흰쥐에 투여해서 실험을 한 결과, 결명자를 포함한 생약추출물에 의해 뚜렷한 독성 해독 효과를 얻을 수 있었다. 인체의 여러 장기에서 해독 효과를 보였지만 특히 간과 췌장에서 더 해독 효과가 나타났다.

 

복숭아

간에 좋은 음식 10 복숭아

많은 사람들이 천도복숭아라는 말을 들어 보았을 것이다.
복숭아는 과거 오랜 옛날부터 무병장수의 음식 중 하나로 알려져 왔다.
그만큼 우리의 건강에 유용한 과일이라는 의미이다.
복숭아는 비타민 A와 C 가 풍부하고 피로 해소에 좋은 구연산도 함유하고 있다.
그리고 유독 성분을 해독하여 주는 성분도 있어 간의 기능을 회복하는 데 큰 도움을 줄 수 있다.
과거 민간요법으로 식중독에 걸렸을 경우 복숭아를 먹었다고 한다.
이 이야기는 복숭아가 해독 작용을 하는 효능이 있음에 대한 예시일 것이다. 간에 좋은 음식 10.
그리고 과도한 음주로 다음 날 심한 갈증을 느낄 때 복숭아를 섭취하면 숙취로 인한 갈증의 해소에 도움이 된다.

 

배

간에 좋은 음식 10 배

2016년쯤인가? 여하튼 과거에 “갈아 만든 배”라는 특정 회사의 음료가 ldh(한글을 모르는 외국인의 눈에는 배라는 글자가 저렇게 보였다고 한다)로 불리며 숙취 해소에 효과가 탁월하다며 국내외에서 인기를 얻은 적이 있다.
전문가의 분석에 따르면 “숙취의 원인은 알코올이 체내에서 분해될 때 발생하는 아세트 알데히드라는 성분 때문이다.
그런데 배에는 아세트알데히드를 배출하는 역할을 하는 아스파라긴산이 들어 있고 이 음료의 당분과 수분, 비타민C도 아세트알데히드 배출을 도와 해독 작용을 한다. "라고 한다. 간에 좋은 음식 10

 

감식초

간에 좋은 음식 10 감식초

식초는 우리가 섭취한 영양소들을 분해하고 흡수하는 작용을 촉진한다.
특히 탄수화물의 이용률을 향상해서 우리 몸에 활력을 준다.
그리고 식초 안의 아미노산과 유기산이 몸 안의 유해 물질을 제거하는 데 도움을 준다.
그래서 음주로 인하여 생긴 유해 물질인 술로 인한 독을 배출하는 역할도 한다.

 

오이

간에 좋은 음식 10 오이

머리가 띵하고 지끈지끈한 숙취가 있을 경우에
물을 많이 섭취하여 주는 것이 신속한 숙취 제거를 위하여 좋다는 것은 애주가에겐 상식이다.
이렇게 물을 마시는 것은 몸 안의 유해 물질을 밖으로 빨리 배출하기 위한 방법이다.
이럴 경우 물 대신 오이를 먹으면 물보다 빠르게 유해 물질을 밖으로 배출하게 한다.

 

단백질

간에 좋은 음식 10 단백질

우리의 간장은 체내에 있는 아미노산으로부터 단백질을 합성하는 역할을 한다.
그리고 간세포 자체도 주된 재료는 단백질이다.
따라서 간의 기능이 나빠지면 우리 신체의 단백질 합성 능력도 따라서 함께 떨어지게 된다.
그러므로, 간장의 기능을 회복하고 간세포의 재생을 원활하게 하기 위하여 매우 중요한 것은 단백질의 공급이라 할 수 있다.
물론 단백질이 간의 기능 회복에 좋다고 하여 과도하게 많이 섭취한다면 오히려 간에 무리를 줄 수 있으므로 알맞게 먹는 것이 좋다.

 

 

단백질이라도 양질의 단백질을 섭취하는 것이 효과가 더욱 좋다.
예컨대 단백질 함량이 높고 지방이 적은 먹거리로 조개, 복어, 북어, 새우 등이 있다.
양질의 단백질은 사람이 스스로 몸 안에서 만들어 낼 수 없는 필수 아미노산을 함유하고 있는 것을 말한다.
필수 아미노산은 주로 동물성 식품에 많이 함유되어 있다.
동물성 식품 섭취에만 치우치면 동물성 지방이 과잉 축적될 수도 있으니까 식물성(콩, 두부)과 동물성(계란, 생선) 식품을 적절히 섞어서 섭취하는 것이 좋다. 간에 좋은 음식 10.

 

비타민

간에 좋은 음식 10 비타민

우리 몸의 화학 공장으로 불리는 간의 중요한 기능인 당질 대사 (음식물에서 섭취한 녹말 · 설탕 · 젖당 등이 소화관 내에서 여러 가지 효소에 의해 각기 포도당 · 과당 · 갈락토오스로 분해되어 소장에서 흡수되고 문맥(門脈)을 거쳐 간으로 들어가 대순환을 따라 다른 조직으로 운반되는 대사 작용으로 “탄수화물 대사”라고 도 한다.) , 단백질 대사 등에는 각종 비타민이 필요하다.

그리고 간은 비타민의 대사에도 관여하고 있으므로 간 기능이 저하되면 비타민의 대사도 나빠진다.
따라서 우리 몸에 비타민의 공급은 매우 중요하다.

 

 

비타민을 충분히 섭취하기 위해선 녹황색 채소가 부족하지 않도록 조심해야 한다.
토마토와 호박 등의 녹황색 채소 즙은 간의 세포 회복에 좋은 비타민 A, C 가 풍부하게 함유되어 있다.
이외에도 비타민 A, C 가 풍부한 식품으로는 브로콜리, 시금치, 양배추, 무청 등이 있다.
또한 녹황색 채소를 충분히 섭취하면 지방의 축적을 방지할 수 있으므로 지방간 타입의 사람에게 많은 도움을 줄 수 있다.

 

운동

간에 좋은 음식 10 운동

피로한 간을 회복시켜 주기 위해선 심신의 안정이 최우선이다.
그러나 매일 앉아 있거나 누워 있다면 그것은 오히려 역효과를 가져올 수 있다.
몸에 부담을 주지 않는 정도의 적당한 운동은 우리 몸의 신진대사를 촉진시키는 데 도움이 되고
그것은 간이 해야 할 일을 분담해 주는 것이므로 간 기능의 회복과 향상에 매우 유용하다.

 

식생활 개선

간에 좋은 음식 10 규칙적 생활

규칙적이지 못한 식사와 잦은 한밤의 야식은 간에 많은 부담을 주는 것이다.
갑작스러운 단식 또는 무리한 다이어트를 하게 되어 칼로리가 부족하면 간에 축적되어 있던
글리코겐이 소비되므로 간에 부담을 줄 수 있다.
취침 전의 야식은 간이 휴식을 해야 할 시간에 또 일을 시키는 것이므로 간에 무리를 준다.
또한 밤에 영양소를 섭취하면 여분의 칼로리는 간에 지방의 형태로 쌓이게 되므로 지방간이 될 가능성이 높아진다.
본인이 지방간이라면 무엇보다 비만을 우선적으로 해결해야 한다. 간에 좋은 음식 10.

간에 좋은 음식 10 전체 요약을 하자면
위에서 언급된 먹거리들을 꾸준하게 섭취하자.
단백질과 비타민을 충분하게 먹어 줍시다.
간장 기능의 회복을 하는 동안이라도 웬만하면 알코올 종류는 피하자.
규칙적인 생활 패턴과 적당한 운동이 병행되어야 간이 건강해지는 효과가 더욱 좋다.

 

간에 좋은 음식 10 포스팅을 읽어 주셔서 대단히 감사합니다.

감사합니다.

 

 

 

 

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