양파 효능 부작용 알고 드시면 더 좋습니다.
양파 효능 부작용 정리하고 알아봅니다. 양파 효능 부작용 알아보기 전에 양파에 대하여 먼저 간단히 알아보겠습니다. 우리나라 음식 요리에서 필수 식재료인 양파는 독특한 매운맛을 내는 성분인 "알리신"을 함유하고 있어 매우면서 단 맛이 납니다. 양파라는 이름에서 알 수 있듯이 양파는 파(Allium fistulosum)와 비슷한 종의 채소입니다. 양파를 오랫동안 방치해 두면 양파 위에서 파 줄기가 자라는 것을 보신 적이 있으실 겁니다. 이름은 양(洋)파 이지만 양파의 원산지는 서양이 아니라 서아시아 또는 지중해 연안이라고 알려져 있습니다. 대한민국에서는 서양에서 들어온 파라는 뜻으로 양(洋) 파라고 하지만, 북한에서는 비늘줄기의 둥근 특징에 따라 '둥글파'라고 부르며 또는 옛말로는 양파라고도 합니다. 그리고..
건강과 음식
2020. 12. 15. 22:49